Brasserie Folliet (Menu)

211 Rue Duguesclin, Lyon
+33 4 78 03 13 83

Les Aperitifs
Guacamole et Chips Tortill
5
Duo de Tapenade
4
½ st Marcelin, salade
5
Saucisson du Moment
8
Les Sticks de Mozzarella
5
Les Beignets de Calamar à la Romaine
5
Les Accras de Morue
5
Les Oignons Rings
Foie Gras de Canard À La Fleur de Sel
12
Rillettes de Saumon
6
Terrine de Légumes au Chèvre Frais
6
Caviar d'aubergine
La Terrine du Chef au Cognac
6
Le Froid
La Salade César Crunch
15
La Poke Hawaïenne
16
Le Tartare de Duo de Saumon
16
Le Tartare de Bœuf Coupé au Couteau
16
Le Tataki de Thon au Sésame
17
Le Chaud
Le Nurger du Palais
15
Le Croque Monsieur Salade
8
L'assiette De Frites Fraiches
6
Les Planches
La Planche Française
15
La Planche Ltalienne
20
Les Fromages et Desserts
Crème Brulée, Vanille Bourbon
6
Nage de Fruits Frais et Boule de Sorbet Pêche de Vigne
6
Tiramisu du Moment
6
Moelleux au Chocolat et Crème Anglaise
6
Coupe Glaçée Façon Chocolat Liégeois
7
Boissons
Bouteille d'eau
4
Demi-bouteille d'eau
3
Café
1

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