Chalet Da Francè (Menu)
Viale dei Tigli, 22, Viareggio
+39 333 400 1037
Starter
Tris di antipasti
16
Salmone cotto al sale ananas e menta
16
Cruditè di mazzancolle e scampi nostrali
38
Insalata di mare tropicale (minimo due persone prezzo indicato a persona )
18
Acciughe marinate e cipolla
16
Tris di Polpettine di crostacei dello chef
15
Main Course
Spaghetto allo scoglio
15
Spaghetto alla carbonara di mare
20
Paccheri all"astice
28
Tortelli di carne del palmerini al ragù scelto
16
Risotto ai frutti di mare
16
Pappardelle nere di pasta fresca fatte in casa all'aragosta minimo due persone prezzo a persona
35
Chicche all'imperiale con pistacchio
16
Gnocchi al nero di seppia fatti in casa con batti-batti e bottarga
25
Secondi piatti
Catalana
30
Fritto misto
20
Tagliata di carne con insalata e grana
20
Padellaccia
25
Baccalà marinato
18
Insalata mista
5
Gran catalana con gamberoni,scampi e aragosta
65
Arrosto bianco con patate arrosto
12
5 Gamberoni alla catalana
20
Polpo alla fiorella
22
Dolci
Dolci della casa o frutta di stagione
6
Bevande
Acqua naturale-frizzante 0.50 lt
1.5
Acqua naturale-frizzante 1 lt
2.5
Coca cola
3
Fanta
3
Schweppes
3
Birre alla spina
3
Vino frizzante alla spina
Caffè segni d'arte porpora caravaggio
2
Vini Bianchi
Falanghina terre del principato beneventano IGP 2021 13%vol
20
Vermentino costa Toscana coiano IGT 2021 13,5%VOL
25
Bolgheri rosato brezzarosa DOC campo del pero 2022 13%VOL
35
Vermentino bolgheri 2020 tenuta guado al tasso DOC antinori 13%VOL
35
Passerina IGT colline pescaresi 2021, 12,5%
20
Vernaccia di San gemignano 12%vol
20
Traminer aromatico igt trevenezie valvitis 2021 12,5%
25
Müller thurgau 2020 igt cantine atesine 11,5%vol
20
Pecorino igt terre di Chieti 2021 12,5%VOL
20
Gewürztraminer kendermanns 2021, 12,5 vol (secco)
25
Vermentino bolgheri mistral DOC campo al pero 2022 13%VOL
35
Verdicchio dei castelli di Jesi classico DOC 12,5%VOL
17
Vermentino di Sardegna doc cantina redenta 12 5 %vol
20
Pinot grigio cantine atesine 12,5%vol
22
La scolca Gavi dei Gavi 2019 12%vol
40
Langhe arneis DOC blangè 2021 13,5%vol
60
Vini Rossi
Morellino di scansano le terre carbonile 2021 DOCG 14,5% vol
20
Bolgheri superiore turaia DOC 2019 15%VOL
50
Chianti pietraia coiano DOCG 2021 13,5%VOL
20
Bolgheri zephyro campo al pero DOC 2021 14% VOL
35
Brachetto d'acqui Sanmaurizio DOCG 6,5%VOL (dolce)bollicine
22
Bollicine
Ribolla gialla 11%
20
Valdobbiadene prosecco superiore 11%vol
20
Pinot chardonnay brut vino spumante 11,5 %vol
15
Prosecco extra dry rosè millesimato cantina bruni
20
Moscato toso vino spumante 6%VOL (Dolce)
15
Champagne veuve clicquot cuvèe Saint -petersbourg brut 12%vol
90
