SOLO SE ADMITEN RESERVAS A LA CARTA. NO DISPONIBLE MENÚ
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ENTRANTES
Jamón ibérico de bellota 5J
27
LOMO IBÉRICO DE BELLOTA
25
ANCHOAS DE SANTOÑA DESOVADAS A MANO
18
ENSALADA MIXTA
7
MOLLEJAS DE LECHAL
16
ESPÁRRAGOS BLANCOS DE LA VERA
9
SARDINA ANCHOADA DE SANTOÑA
12
HABITAS Y ALCACHOFAS BABY CON JAMÓN IBÉRICO
14
ESPÁRRAGOS TRIGUEROS A LA SAL
9
QUESO MANCHEGO
12
CROQUETAS CASERAS DE JAMÓN IBÉRICO
9
ENSALADA DE PERDIZ CON VINAGRETA DE FRUTOS
15
CALAMAR NACIONAL A LA PLANCHA
16
PULPO A LA PARRILLA Ó A LA GALLEGA
18
CONSERVAS RAMÓN PEÑA
BERBERECHO AL NATURAL PESCA DE RÍAS
19
MEJILLONES EN ESCABECHE FRITOS
9
SARDINILLAS EN ACEITE DE OLIVA PICANTES
9
ARROCES Y PUCHEROS
ARROZ CALDOSO CON BOGAVANTE
19
JUDÍAS CON PERDIZ
10
ARROZ CALDOSO CON CARABINEROS
24
ARROZ NEGRO CON VIERA Y CHOCO
15
PLATOS INFANTILES
PLATO DE PASTA FRESCA CON TOMATE
5
TIRAS DE PECHUGA DE POLLO EMPANADA
5
TORTILLA FRANCESA CON Ó SIN QUESO
5
CALAMARES A LA ROMANA
5
SUGERENCIAS
GAMBA BLANCA A LA PLANCHA
25
COCOCHAS AL PIL-PIL Ó A LA ROMANA
25
RAPE INDIVIDUAL A LA BILBAÍNA
24
LENGUADO AL GUSTO
25
BESUGO FRESCO COCINADO AL GUSTO
25
CAMARÓN COCIDO
9
BERBERECHOS AL VAPOR
12
TOMATE CON VENTRESCA Y CEBOLLETA
10
SETAS SHIITAKE A LA PLANCHA CON LARDONES DE JAMÓN
13
ENSALADA DE BURRATA CON PESTO Y SARDINA AHUMADA
12
COGOTE DE MERLUZA A LA BILBAÍNA
22
LAS CARNES Y ASADOS, NUESTRA ESPECIALIDAD
CHULETÓN DE VACA VIEJA
25
SOLOMILLO AL FOIE CON VELO DE MOSCATEL Y UVA
25
SOLOMILLO CON CREMOSO DE QUESO, MEMBRILLO Y CRUJIENTE DE JAMÓN IBÉRICO
25
ENTRECOT DE VACA SELECCIÓN
22
RABO DE TORO ESTOFADO
19
DOCENA DE CHULETITAS CON PATATAS FRITAS
22
PALETILLA DE CABRITO ASADA A BAJA TEMPERATURA
22
COCHINILLO ASADO AL ESTILO TRADICIONAL
22
PESCADOS
MERLUZAAL GUSTO
20
RODABALLO AL TOQUE DEL CHEF
20
BACALAO CON COSTRA ALI-OLÍ
19
LUBINA A LA SAL Ó A LA ESPALDA
19
DELICIAS DE MERLUZA A LA ROMANA
19
POSTRES
PASTEL DE CUAJADA Y QUESO CON JALEA DE FRUTOS ROJOS Y HELADO DE MANGO
5
SOUFFLÉ CREMOSO DE CHOCOLATE CON HELADO DE DULCE DE LECHE
5
TORRIJA PERFUMADA SOBRE LECHE DE COCO Y HELADO DE CHOCOLATE BLANCO
5
TARTA DE OREO Y FILIPINOS
5
ARROZ CON LECHE CREMOSO TOSTADO
5
FLAN DE QUESO CON HELADO DE GALLETAS
5
BOLAS DE HELADO VARIADO DE LA CASA
5
SORBETE DE LIMÓN AL CAVA
4
PIÑA NATURAL
5
CAFÉS ESPECIALES
CAFE IRLANDÉS
5
CAFÉ VIENÉS
4
CAFÉ ESCOCÉS
5
