Escopazzo Beach (Menu)

Piazzetta Per Baja Sardinia SNC, Arzachena
+39 (0) 78999006

Antipasto
Tartare di salmone con sfere di caviale e crostini di segale al burro salato
18
Il Mojito di pesce spada
15
Le sarde di Porto Torres in carpione di cipolla bianca, uva sultanina e pinoli
14
Piatto
La paglia e fieno con gambero rosso e fiori di zucca
19
La calamarata di Gragnano con crema di pistacchio di Bronte e salsiccia sarda
19
Il filetto di branzino all'amalfitana con centrifugato di cozze e mandorle
28
Dessert
Seadas
8
Mousse cioccolato bianco e liquirizia
8
Cheesecake al mirto, fragola o cioccolato
8
Bevande
Acqua in bottiglia
3
Caffè
2

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