Grill And The Pool (Menu)

52 Chemin des Sables, Antibes

Entrée
Salade d’avocat et saumon fumé, Mesclun de pays au vieux vinaigre
16
Carpaccio de tomates d’antan, mozzarella au pistou et pignons de pin torréfiés
13
Salade niçoise au thon mi-cuit à notre façon
14
Salade Caesar : Sucrine, Parmesan, tomates, croûtons, œuf mollet, poulet grillé, sauce Caesar
16
Viandes
Noix d’entrecôte Grainfed (Uruguay)
29
Suprême de volaille fermière rôti
21
Poissons & Produits de la Mer
Loup entier (350 gr) à la découpe devant vous
24
Pavé de saumon rôti
21
Homard de notre vivier, légumes à l’estragon
56
Pâtes & Risotto
Penne sauce bolognaise
16
Penne aux moules et crème de curry
18
Linguine au pistou
16
Linguine aux tomates cerises comme une arrabiata
16
Risotto primavera
20
Gnocchi à la crème de truffe
23
Glaces dessert
Nina Simone : 2 boules pistache, 1 boule vanille, nappage chocolat, pistaches concassées, chantilly
14
Louis Amstrong : 1 boule cacahuète, 1 boule brownie, 1 boule vanille, cacahuètes concassées
14
Ella Fitzgerald : 1 boule vanille macadamia, 1 boule chocolat noir, 1 boule noisette, coulis chocolat, chantilly
14
Glen Gould : 1 boule framboise, 1 boule litchi, 1 boule pêche de vigne, fruits frais, coulis fraise, chantilly
14

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