CATA DE VINOS CON MENÚ MARIDAJE EL 28/09/22
El día 28 de septiembre tendremos una velada especial en la que los asistentes podrán apuntarse a una cata de vinos de una reconocida bodega acompañada por un menú maridaje. Para mayor información consultar en el restaurante del día del evento.
Entrantes Fríos
Ensaladilla rusa
5
Jamón ibérico de Guijuelo y queso manchego
18
Micuit de pato con pan de especias
13
Tomate raf partío con aceitunas y anchoas del cantábrico
12
Ensalada templada de queso de cabra crujiente, manzana y vinagre de dulce de miel
12
Mozzarella, tomate raf y aceite de albahaca
10
Ensaladilla de marisco
8
Marinera
1
Marinero
1
Aperitivos
Pastel de puerro, gambas y salsa vizcaína
8
Gambas peri-peri con almejas
14
Calamares a la andaluza
12
Fritura de pescado
15
Croquetas (1 unidad)
2
Patatas puñetazo con chimichurri
8
Zamburiñas
3
Tartar de sardina ahumada y palometa
16
Almejas frescas al ajillo o marinera
14
Pasta Fresca
Raviolis con queso carbonara
9
Spaghettis al ajillo con gambas y jamón
9
Raviolis con salsa roquefort
9
Pescados
Bacalao asado con verduritas salteadas y puré celery
16
Salmón al cava con verduras
16
Fish and chips
16
Bacalao Vizcaina
16
Corvina a la brasa con ajos tiernos y ñoras
18
Carnes
Churrasco de de pollo con sus 5 elementos
13
Carrillera en salsa con patatitas
9
Solomillo de cerdo crujiente con queso y parmentier ahumada
14
Hamburguesa de ternera a la brasa con pan brioch
12
Costillar de cerdo asado con salsa bourbon
18
Chuleta gallega a la brasa con sus patatitas
28
Entrecot de ternera
18
Fuente de lagarto ibérico con patatas panadera y huevos fritos.( 2 personas)
25
Hamburgesa de Angus
14
Postres
American cheese cake
4
Profiteroles XXL con chocolate caliente
4
Crème Brûlée
4
Brownie de chocolate negro
4
Fruta del tiempo (según temporada)
4
Tarta de Santiago
4
Sorbete de limón
4
Sorbete de piña colada
4
Sorbete de mojito
4
Sorbete de mango frutos-cascara
4
Sorbete de mandarina
4
Helado en bola 3 sabores
3
Espumosos
Ana de Codorniu Blanc de blancs (D.O Cava)
20
AR Roca rosado (D.O Cava)
22
Gramona imperial (D.O Cava)
30
Garmona rosado (D.O Cava)
35
Moet y chandón imperial brut
45
Moet y chandón rosado
60
DRAPPIER ROSE DE SAIGNE BRUT
55
LUIS ROEDERER COLLECION
60
Vinos Rosados
Lambrusco
10
Ochoa Lágrima rosa (D.O Navarra)
15
Luzón (D.O jumilla)
16
Torre castillo (D.O Jumilla)
12
Vinos Blancos
Noso( Verdejo natural)
20
Jose pariente (D.O Verdejo)
19
Jose pariente (Magnún)
39
Pagos de galir(D.O godello, valdeorras)
22
Pago de carraovejas quinta luna (Verdejo) fermentado en barrica
22
Losada (100% godello)
22
Tomás Postigo (Verdejo) fermentado en barrica
30
Vinos Tintos (jumilla)
Torre Castillo (D.O Jumilla)
12
Juan Gil crianza (D.O Jumilla)
19
Altos de luzón (D.O Jumilla)
19
Por ti (D.O Jumilla, bodega de Jumilla). Vino de autor
28
Pie franco 100% monastel (D.O Jumilla)
75
SUMMU
25
Alma (bodegas luzón). Vino de Autor
45
Otras Recomendaciones
Mauro 2018 (D.O Castilla y León)
50
Pintia 2015 (D.O Toro). Bodegas Vega Sicilia
65
Losada ,Mencía( bierzo)
22
Bebidas
Botella de agua
2
Media botella de agua
1
Café
1
