Le Belvedere (Menu)

Rue Raymond Lavenue, La Rochelle
+33 5 46 42 62 62

Les Entrees Froides
Velouté de cèpes,œuf parfait et ses éclats de marrons
12
Le Foie Gras de Canard Maison au Pineau des Charentes
18
Le Tartare de tourteau au citron vert,guacamole et sablé parmesan
15
Les Incontournables
Le Tartare de Bœuf VBF Charolais, frites \"Maison\
16
L’Entrecôte (300 Grammes), Frites \"Maison\" et Salade
22
Le Burger Charolais crème de reblochon,lard fumé, frites \"Maison\
16
La Salade Bobun
15
Les Poissons
Le pavé de lieu noir,purée de butternut aux marrons et romarin,fumet de poissons crémé
18
Le filet de bar ,sauce truffée,coquillages et légumes primeurs
23
Les Viandes
La Cote de veau ,jus au thym,embeurrée de pommes de terres
25
La Noisette de porc confite et son jus réduit,Fondue de poireaux et choux romanesco
18
Les Desserts
La Fraîcheur d'agrumes
8
La Tarte Tatin maison et sa mascarpone au beurre salé
8
La Foret noire déstructurée
8
Le Café ou Thé Gourmand
8
Le Menu Enfant
Steak Haché ou Pavé de lieu noir, Gâteau au Chocolat ou Glace, Sirop à L’Eau ou Sodas
10
Boissons
Bouteille d'eau
3
Café
1

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