Le Colvert (Menu)

Route de Pornic, Fresnay-en-Retz
+33 2 40 21 46 79

"Forret"

"terre et mer (crème brûlée saumon yuzu/tartare magret canard fumé noisette/sushi sardine légumes de soleil"

0

"croustillant de fourme d&#39,ambert au spéculoos, sucrine jambon de vendée"

0

"fraicheur de bonite marinée, concombre, pomme granny, mascarpone citron vert"

0

"Hovedret"

"joue de lotte gambas, noix de coco, retour des indes"

0

"poitrine de pigeonneau rôtie, jus court cerise amaréna"

0

"filet de boeuf de nos prairies, fine crème mousseuse de pomme de terre au lard"

0

"Dessert"

"craquelin chocolat banane givré, espuma passion mangue, crème glacée Guanaja"

0

"mousse légère aux fraises Petit Lu, mojito"

0

"croustillant d&#39,ananas rôti à la vanille et sa glace"

0

Donnez une note à Le Colvert

Proposez un plat

Combien avez-vous dépensé au Le Colvert?

Informations

Informations

Avis

Photos