Le Sourire De Saigon (Menu)
54 rue du Mont Cenis, Paris
+33 1 42 23 31 16
Most popular
Nems au porc
10.00
Rouleaux de printemps aux crevettes
10.50
Bo-bun
14.00
Ha cao
9.00
Plats de poulet
17.00
Les hors-d'œuvres
Beignets de crevettes
9.50
Papillotes aux crevettes
9.50
Raviolis frits aux crevettes
9.50
Nems au porc
10.00
Nems au crabe
11.50
Rouleaux de printemps aux crevettes
10.50
Les salades
Salade thaïlandaise au bœuf cru
11.00
Salade de papayes vertes aux crevettes
11.00
Salade de pamplemousse au crabe et aux crevettes
11.00
Bo-bun
14.00
Les spécialités vapeurs
Panier de raviolis au bœuf
9.00
Xiu mai
9.00
Xiu cao
9.00
Ha cao
9.00
Banh cuon
10.00
La carte végétarienne
Samossa au légumes
9.00
Panier de raviolis
9.00
Nems végétariens
10.00
Raviolis frits aux légumes
10.00
To fu
17.00
Les plats
Plats de poulet
17.00
Plats de canard
19.00
Plats de porc
17.00
Plats de bœuf
18.00
Les grillades
Brochettes de poulet
17.00
Farandole de brochettes
18.00
Brochette de gigot d'agneau
19.00
Brochette de lotte
19.00
Brochette de St Jacques
19.50
Les poissons
Anguilles coco
18.00
Anguilles sautées à la sauce paysanne
18.00
Saumon vapeur
19.00
Dos de cabillaud au balsamique
19.00
Solecaramélisée à la saïgonnaise
19.50
Sole vapeur au gingembre
19.50
Les crustacés
Crevettes aux légumes
18.00
Fruits de mer au lait de coco
19.50
Gambas
19.50
St Jacques
19.50
Accompagnements
Riz nature
3.00
Nouilles chinoises nature
3.00
Riz cantonais végétarien
4.00
Riz cantonais
4.00
Riz gluant
4.50
Légumes exotiques
8.00
Nouilles aux légumes
9.00
Nouilles chinoises au poulet
17.00
Pâtes de riz sautées au poulet
17.00
Vermicelles sautées au crabe et aux champignons
17.00
Pâtes de riz sautées aux crevettes
18.00
Les desserts
Délice banane
7.50
Perles de coco
8.50
Nougat vietnamiens
6.50
Gingembre confit
7.00
Les boissons
Eau plate
3.00
Eau pétillante
3.00
Tsing Tao
5.00
Heineken
5.00
Modifiers
Poulet à la sauce tamarin
0.00
Poulet à la citronnelle
0.00
Poulet au gingembre
0.00
Poulet à l'ananas
0.00
Poulet aux noix de cajou
0.00
Poulet au curry
0.00
Poulet aux champignons noirs
0.00
Cuisse de poulet grillée à la citronnelle
0.00
Poulet sauce paysanne au basilique asiatique
1.00
Poulet au lait de coco
1.00
Canard au saté (sauce d'épices légèrement relevée)
0.00
Canard au poivre vert
0.00
Canard aux champignons noirs
0.00
Canard laqué du chef
0.00
Porc à l'étuvée au poivre vert caramélisé
0.00
Travers de porc à la saïgonnaise (sauce sucrée salée caramélisée)
0.00
Travers de porc grillés à la citronnelle
0.00
Travers de porc au curry
0.00
Bœuf au saté (sauce d'épices légèrement relevée)
0.00
Bœuf au curry
0.00
Bœuf à la sauce paysanne au basilic asiatique
0.50
Bœuf au gingembre
0.00
Gambas sautées au corail ou à la sauce tamarin
0.00
Gambas au curry jaune
0.00
Gambas à la sauce tamarin
0.00
Gambas caramélisées à la saïgonnaise
0.00
Gambas à la mode du chef
0.00
Gambas au saté
0.00
Gambas aux champignons parfumés
0.00
St Jacques à la sauce corail
0.00
St Jacques aux champignons parfumés
0.00
To-fu au curry
0.00
To fu aux légumes
0.00
To fu à la sauce du chef (sauce à base de crevettes légèrement relevée)
0.00
To fu grillé sel et poivre
0.00
To fu sauce paysanne (au basilique asiatique, légèrement relevée)
0.50
To fu lait de coco
0.50
To fu sauce aigre douce
0.00
