Mastroianni's Bed & Bistro (Menu)

Via Emilia ovest 183, Parma
+39 0521 672521

Antipasti
Insalata di Mare Gourmet
20.00
Tartare di Tonno con pistacchi, caviale di soya, zenzero, lime candito
18.00
Baccalà mantecato, polenta croccante, peperone crusco e olive taggiasche
18.00
Primi Piatti
Tortelloni di pesce spatola, zucca, speck e tartufo bianchetto
18.00
Spaghettone ai ricci, guanciale, the verde, parmigiano di mandorla
20.00
Tagliatelle cacio e pepe, fichi, gamberi rossi e lime
18.00
Secondi Piatti
Polpo cicoria e fave, mayonese allo zenzero e olive taggiasche
18.00
Pepita di salmone cbt, soffice di sedano rapa, centrioli e chips di tobinambur
18.00
Violette di rana pescatrice con crema di patate al tartufo bianchetto
18.00
Dessert
Cheesecake ai frutti rossi
7.00
Tiragrissù
7.00
Sorbetto al mango con Malibù al cocco
6.00

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