Restaurante Olivo Loco (Menu)

Avenida de los Lirios 17, Vil del Rio 14640, Villa del Río
+34 620 83 28 07

PARA ELLAS Y PARA ELLOS

Tataki ibérico con salsa de soja y parmesano

Huevos con gulas y gambas con pimentón de la vera

Timbal de verduras con crema de queso y eneldo y salmón ahumado

Risotto de pollo y currry

Croquetas de queso con mermelada de tomate

Canelones de carrillada en su jugo

Brandada de bacalao con crema de pimientos

Revuelto de habitas con jamón

Carne de monte al Pedro Ximénez

DESDE LA HUERTA

Ensalada de cabra con frutos rojos

Ensalada de pollo con miel y mostaza

Ensalada de perdiz con vinagreta de fresa

Ensalada de cogollos

DEL MAR

Merluza con verduras de la huerta

Salmón al horno con crema de queso

Atún con salsa de mar

Emperador con salsa Japonesa

Chipirones rellenos con tinta de sepia

DE LA TIERRA

Chuletillas de cordero lechal

Entrecot de terner al corte

Solomillo de ternera de los Pedroches

Solomillo Ibérico

Rabo de toro en salsa

Codillo al horno

tako de presa con salsa de naranja

Pierna de cochinillo al estilo Segoviano

Chuletón 1 Kg

PARA LOS MÁS GOLOSOS

Flan de queso con crema de yogur

Brownie de chocolate con helado de mandarina

Coulant de chocolate con helado de vainilla

Tarta de calabaza con nata

Torrija de la abuela Emilia con natillas

Surtido de postres

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