Ristorante Flora & Fauno (Menu)
Lungarno Cristoforo Colombo 3/5, Firenze
+39 055 670971
Con Il Pane Lunch
Toast Prosciutto e Formaggio con patatine Fritte
13.00
Club Sandwich Tradizionale
15.00
Trilogia di Bruschette Con Pane Toscano
10.00
Club Sandwich con Salmone ed Avocado
15.00
Ciabatta Toscana Crudo Bufala e Pomodoro Fiorentino
15.00
Non Solo Foglie Lunch
Caesar Salad con Tacchino
14.00
Insalata Mista
10.00
Tomino alla Griglia con le sue Verdure
13.00
Insalata con Tonno, Mozzarella, Pomodorini ed Olive Taggiasche
12.00
Caprese Fresca con Olio al Basilico e Caviale di Olive Nere
14.00
Salmone Affumicato servito con Misticanza e Crostini di Pane
15.00
Per Sfizio Lunch
Il Toscano’ Selezione di Affettati e Pecorini Toscani
18.00
Formaggi Dal Nord Al Sud
18.00
Tanta Fame Lunch
Spaghetti Gragnano ai Tre Pomodori
15.00
Lasagne alla Bolognese
14.00
Gnocchetti di Patate al Pesto Tradizionale
15.00
Tortello di Patate Burro e Salvia
14.00
Risotto Allo Zafferano Con Bronuise di Verdure di Stagione
16.00
Minestrone di Verdure di Stagione
12.00
Ribollita Classica Fiorentina
12.00
Pappa al Pomodoro
12.00
Filetto di manzo alla Griglia con le Sue Verdure
24.00
Petto di pollo al Balsamico Rucola e Goccie di Grana
18.00
Hamburger VSA 220 Prosciutto Crudo Pecorino Pomodoro Lattuga Cipolla di Certaldo
22.00
Turbante di Branzino con caponata alla siciliana
22.00
Antipasti Starters Dinner
Crema di Carote al Ginger e Gamberi Piastrati in Foglia di Limone
16.00
Carpaccio di Tonno, Stracciatella e Bottarga di Muggine
18.00
Capasanta Scottata con Crema di Riso Venere al Lime
18.00
Sformatino di Grana su Crema di Rucola e Pomodoro Montato
14.00
Burrata Affumicata con Verdure Baby
16.00
Tartare di Fassona, con Gelato alla Senape Antica
16.00
Primi Piatti First courses Dinner
Spaghetto Vicodomini Aglio, Olio, Peperoncino, Acciughe di Cetara e Pane Croccante
18.00
Vialone Nano con Crema di Piselli e Seppia Confit
20.00
Cappellacci Rossi Ripieni di Burrata e Tartare di Gamberi
18.00
Pasta Fresca con Variazione di Asparagi
16.00
Garganelli al Basilico con Ragout di Carni Bianche
16.00
Secondi Piatti Dinner
Gamberi e Zucchine Crema di Basilico e Vela di Pane
24.00
Agnello ‘Cacio e Pepe’ con Erbette Saltate
24.00
Filetto di Manzo alla Provenzale con Funghi Champignon e Pomodoro Ripieno
26.00
Dalla Nostra Griglia Dinner
Spigola min. 1 kg
60.00
Orata min. 1 kg
60.00
Filetto di Pesce Spada
30.00
Filetto di Salmone
30.00
Filetto di Tonno
30.00
Bistecca Fiorentina min. 1 kg
60.00
Costata di Manzo min 700\800gr
40.00
Grigliata Mista di Carne
38.00
Costine di Maiale Marinate in salsa BBq
30.00
Dessert Lunch Dinner
Tiramisù al Mango con Savoiardi all’Arancia
9.00
Frollina con Crema Pasticciera e Frutti di Bosco
9.00
Soufflè Glassè allo Zacapa e Arancia
9.00
Trocadero al Pistacchio Lamponi Mousse Cioccolato Bianco
9.00
Tagliata di Frutta
12.00
Panna e Fragola’ a modo Nostro
9.00
Sorbetti Limone e Fragola
8.00
