La Terrazza con tre assaggi: medaglione di polenta fritta con cinghiale in salmì, rotolo di cavolo cappuccio con patate e formaggio, crescentine di farina di farro con canotta del contadino e come di rapa
8.00
Fritto misto di porcini/ zucchine
8.00
Tagliere di salumi selezionati del territorio: prosciutto del Cinsorzio Modena, salsiccia passita, salame di cinghiale e finocchiona con 4 cresentine ( Tigelle) Montanare
15.00
Piatto
Gnocchi di patate di Montese al pesto di noci
9.00
Spaghetti alla chitarra cacio e pepe
9.00
Cinghiale in salmì con polenta fritta
15.00
Dessert
Crostata
4.00
Tiramisù
4.00
Zuppa inglese
4.00
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