Ristorante Pasquino (Menu)

Via Sepolcro di Lucullo 6-8, Frascati
0669346071

Antipasto
Antipasto "Pasquino" (min 2 persone) tagliere con salumi, spianata, mortadella I.G.P. e formaggi di bufala e locali
20.00
Chips artigianali di patate alla cacio e pepe
7.00
"Cocciotto" caldo, terrina di melanzane alla parmigiana
6.00
Piatto
La carbonara de "Pasquino"con guanciale e salsiccia sbriciolata, uovo tartufato e pancetta croccante
10.00
Tonnarelli cacio e pepe, ricetta tradizionale tramandata dalla nonna
10.00
Abbacchio allo scottadito con cicoria ripassata in padella e patate al forno olio e rosmarino
15.00
Dessert
Tiramisù della casa
5.00
Sbriciolata artigianale
5.00
Tortino al cioccolato con cuore caldo di pistacchio dello Chef
5.00

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