Ristorante Valle Del Metauro Country House (Menu)

Via Roncaglia 24, Montemaggiore al Metauro
+39 0721 892084

Antipasto
Antipasto all’italiana
15
Bresaola artigianale punta d’anca con mozzarella di bufala
14
Casciotta d’urbino DOP al forno con tartufo
14
Culatta con melone
18
Filetto di spigola all’arancia e pepe rosa
18
Primi piatti
Tagliatelle all’uovo fatte a mano al ragù di manzo
14
Tagliolini all’uovo fatti a mano gamberi e zucchine
14
Passatelli con sugo di verdure di stagione
14
Cappellacci ricotta e spinaci al tartufo nero
18
Gnocchi di patate al ragù di anatra
14
Secondi piatti
Tagliata di manzo al sale con patate sabbiose
24
Coniglio in porchetta – cucina tradizionale entroterra marchigiano
23
Involtini della dani con pinoli e uvetta e pecorino
22
Frittata di uova di campofilone con tartufo nero
18
Baccalà alla mediterranea
24
Contorni
Insalata verde del nostro orto
5
Verdure cotte
5
Patate sabbiose
4
Dessert
Torta della casa
7
Cheese cake con salsa alla frutta
7
Tiramisù
7
Gelato alla vaniglia con salsa alle fragole
6

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