Tapassion (Menu)

Via Pisorno 8, Tirrenia
+39 329 434 2521

Antipasto
Ostriche
2.00
millefoglie di pane carasau, stracchino castellan e speck di Sauris e porro stufato
5.50
Carpaccio di culatello di cinghiale, pecorino di fossa di tufo e olive denaturate al sale
5.00
Piatto
Tartare con ostrica, gelatina di champagne e melograno
6.00
cappellacci al baccala' olive e pomodorini
6.00
chicche alle cozze pelose e ceci
6.00
Asparagi e uova pochè con Vespaiolo
6.00
Ricottine speziate
4.50
Dolci
Blu 61 e Recioto
5.00
Panna cotta con zafferano e fragole
4.50
Panna cotta con Zenzero e ananas caramellata
4.50
Panna cotta con lavanda e frutti di bosco
4.50

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