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Rua Guarda-mor Lustosa, 129, Curitiba
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Entradas
Palmito pupunha assado na própria casca na manteiga de amêndoas
54
Carpaccio com rúcula, alcaparrone, lascas de parmesão e molho de mostarda
45
Sopa de cebola a moda Paul Bocuse
45
Ostras frescas - Ribeirão da Ilha - Florianópolis
38
Ostras gratinadas à grife do Chef - Ribeirão da Ilha - Florianópolis
38
Polvo grelhado com batatas peruanas salteadas no azeite de especiarias com um toque de açafrão
54
Caprese - tomates sweet grape, muçarela de búfala, manjericão, molho pesto e torradas
34
Terrine de foie gras de criação artesanal com frutas da estação re torradas de pão de mel
50

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